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土土優選:95后女老板以土特產+前置倉擠進頭部梯隊 50%毛利卻說
發表日期:2019-10-10 17:10| 來源 :36氪 | 點擊數:
本文摘要:  中國社會作為人情社會,送禮屬于剛需。但大多數人不懂如何送、零售“水太深”、產品價格貴等原因是此前土特產禮品消費的普遍痛點,一些創業品......

  中國社會作為人情社會,送禮屬于剛需。但大多數人不懂如何送、零售“水太深”、產品價格貴等原因是此前土特產禮品消費的普遍痛點,一些創業品牌隨即將其作為突破方向。

  土土優選便是其中一家,它創立于2018年。目前主攻福州及周邊市場,是一家利用前置倉模式銷售土特產的線上線下平臺。其中線上主打小程序、APP下單,一小時送達,線下則通過企業團購禮品卡等形式賺取收益,二者訂單比例約為4:6。

  據知情人士透露,土土優選已經將線上日單量做到300-500單,日均銷售額5萬左右,中秋等節點可突破10萬元。

  客觀來說,土土優選體量不大,但其盈利能力值得關注。據了解到,土土優選的毛利率在30%-50%左右,利用行業痛點進行重點突破,整合多方資源借力打力,是其主要優勢。

  比如說消費者購買禮品時的典型難題一是跳出煙酒茶,便無從下手;二是性價比不高,但出于送禮屬性,便“勉強”下單。那么如果能用更低價格,買到同等品牌、品質的商品,也就不難吸引客流。

  為此,土土優選初期上線300個SKU,并根據送禮場景給出“丈母娘專區”、“商務專區”、“女朋友專區”等多種劃分,從而解決“送禮”難題。由于省去中間環節,土土優選的同類型商品價格均低于市場價格。例如一款茶葉在專營店內售價一千多元,而土土優選定價200元。

  前置倉模式則是土土優選的另一個賣點。它一改生鮮前置倉投入大、損耗難控制、引流成本高等問題,利用土特產幾乎無損耗的特性,借助1小時送達服務使其區別于傳統超市土特產專區、交通樞紐、景區等渠道,給消費者即時體驗。

  同時考慮到土特產銷售頻率相對較低的問題,土土優選也向第三方企業開放前置倉配送資源,每單配送價格約為同城跑腿平臺的7-8折,借此攤薄運營成本。據了解,土土優選的前置倉單倉月度成本不高,目前共有一個主倉加四個前置倉,基本能夠覆蓋福州市場。

  一位熟悉土土優選的供應商透露稱,土土優選下一步計劃將SKU數擴充1200多個,逐步將一些沒有品牌化、非常“土”,但有特色的商品搬上平臺,以此增強其差異化競爭力。

  有老大老二的市場不能做,對標土特產痛點

  近幾年來,樸樸超市在福州的火爆,讓不少人將目光聚集在前置倉模式上來。但相比較大部分圍繞生鮮業態做文章的創業者來說,土土優選顯然另辟蹊徑。它雖然模仿前置倉模式卻專攻土特產業態。可以說是避開了已有老大、老二存在的紅海市場。

  據土特產行業相關分析報告中顯示,我國土特產市場規模僅在2016年就已達到11520億元的銷售額,并且以超500億的幅度持續上升,這直接反映了土特產目前的市場需求量不可小覷。但傳統土特產銷售渠道的盈利空間卻相對不大,有業內人士介紹稱,除去固定的房租、裝修、水電等成本費用,土特產專賣店的純利潤僅在15%-20%左右,利潤空間并不大,因此土特產實體店的賺錢幾率是很小的。

  但選擇前置倉模式運營則能夠有效降低其成本。這一方面與福州及其周邊消費者特性關系緊密,樸樸超市、永輝到家等業態基本上“養刁”了消費者,他們已經難以接受同城范圍內的當日達、次日達服務。即便是土特產商品,也需要一小時送達。也就是說,前置倉模式相比較線下店來說具有滿足到家服務的特性。

  另一方面,土特產商品基本沒有損耗,也不需要投入類似于生鮮保鮮的設備投入。據知情人士透露,土土優選單倉月度運營成本較低,包涵房租、倉管、配送員、水電等運營成本。為了保證配送履約品質,土土優選為每個前置倉配置3名配送員。由于頻率降低,其每單抽成要高于樸樸超市等前置倉配送員收益。 (責任編輯:admin)

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